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纤维素酶正品酶制剂南京信维化工出售新品速来抢购

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“纤维素酶正品酶制剂南京信维化工出售新品速来抢购”参数说明
是否有现货: 认证: ISO9001
种类: 纤维素酶 来源: 动物
型号: 食品级 规格: 25kg每袋
商标: sunway 包装: 编织袋
密度: 1.2 CAS:
EINECS: · 产量:
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纤维素酶
纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于真菌,比较典型的有木霉属(Trichoderma)、曲霉属(Aspergillus)和青霉属(Penicillium)。·外观:纤维素酶是催化降解纤维素水解而生成葡萄糖和低聚合度纤维的一组酶的总称,包括葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶和纤维二糖酶3个主要组分,它不是单一种酶,而是起协同作用的多组分酶系。浅黄色至褐色固体粉末或棕色液体·英文名:cellobiase ?
中文名称:β-葡萄糖苷酶·
CAS:·
EINECS号:·
密度:1.2?g/mL?at 25?°C·
英文同义词:Celluase; cellulasefromtrichodermalongibrachia-tum; Fungalcellulase·
用途:1、酶制剂。2、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮;3、用于降低咖啡提物的粘度,最高允许用量为100mg/kg;4、用于酿造原料的预处理;5、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提;6、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造;7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊;绿茶、红茶等的速溶化等。纤维素酶是一种消化酶。用于治疗消化不良、食欲不振。

编辑:深圳甲乙信维化工有限公司  时间:2018/05/11