是否有现货：	是	认证：	ISO9001
种类：	果胶酶	来源：	植物
型号：	食品级	规格：	25kg每袋
商标：	sunway	包装：	编织袋
外观：	灰白色粉末，或棕黄色液体	CAS：
EINECS：		产量：

果胶酶
·CAS:
·EINECS:
·外观：一般为灰白色粉末，或棕黄色液体。作用PH：2.5-6.0，最适作用PH3.5；作用温度为15-55`C左右。最适作用温度为50`C。
·用途：酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面。最高参考用量200mg/kg。适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业果胶酶可做消炎酶制剂。局部外用于烧伤，尤其是脱痂和减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等。·英文名：Pectinase