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酶制剂葡糖淀粉酶2017新货南京信维化工厂家直销速来抢购

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详细信息:
“酶制剂葡糖淀粉酶2017新货南京信维化工厂家直销速来抢购”参数说明
是否有现货: 认证: ISO9001
种类: 淀粉酶 来源: 植物
型号: 食品级 规格: 25kg每袋
商标: sunway 包装: 编织袋
熔点: 25 密度: 1.2
外观: 黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体 CAS:
EINECS: 产量:
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葡糖淀粉酶是一种淀粉酶,能催化淀粉水解为葡萄糖,主要存在于根霉、黑曲霉、红曲霉等霉菌中;·黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,溶解于食品级稀释剂中,允许含有稳定剂和防腐剂,溶于水难溶于乙醇。·英文名:AMYLOGLUCOSIDASE·CAS:·EINECS:·密度:~1.2 g/mL·熔点:25·用途:淀粉葡萄糖苷酶本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素;也用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产,按生产需要适量使用。·中文别名 淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3

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