一、化学名：醋酸钙；乙酸钙 二、分子式：C4H6CaO4·H2O 三、分子量：176.18 四、CAS： 五、性能：白色松散细粉，无臭，味微苦，相对密度1.50，易吸潮，加热至160℃分解成CaCO3及**，易溶于水，微溶于乙醇。六、用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；固化剂；营养强化剂；PH值调节剂；加工助剂。七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25千克。八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。质量指标 Specification GB 含量（干基计）% Content（Dry Basis） 98.0~102.0 pH值 PH Value 6~8 硫酸盐≤% Sulfate 0.1 氯化物≤% Chloride 0.05 重金属（以Pb计）≤% Heavy Metals（as Pb） 0.0025 砷≤% Arsenic 0.0002 镁盐和碱金属盐含量≤% Magnesium＆Alkali Salt 1 钡盐 Barium Pass 水分≤% Moisture 7 氟化物（以F计）≤% Fluorides（As F） 0.005